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肌のための減量
ファッションウィークたけなわの今、毎年の春のショーで必ず登場するトレンドを見逃すことはまずありません。輝くような、光り輝くような、ツヤのある、発光するような——好きな形容詞を選べばいいですが、バックステージでうらやましいほど透明感のある肌に出会えることは間違いありません。マーク・ジェイコブスでは、モデルたちはファンデーションなしで、保湿剤だけを身にまとっていました。私がそのルックから得た教訓はこうです:ファンデーションをまったく必要としない顔は、生まれ持った良い遺伝子や効果的な製品以外の何かに頼っているに違いありません。私の結論は、自然に美しい肌は、多くの場合、毎日の食生活から始まるということです。.
理論的には見事なほどシンプルだが、実際には、スーパーマーケットに持って行けるような「完璧な肌のための食品」リストなど持っていなかった。健康的な肌のためのヘルシーな食生活の真相を探るため、私は皮膚科医、セレブリティ・エステティシャン、美容専門家、そして管理栄養士に話を聞いた。彼らの秘密を以下で発見しよう。.
食事が肌に与える影響
“「私は患者さんに、口に入れるものは肌に塗る化粧品と同じくらい大切だと言っています」と語るのは、美肌のための食生活に関する著書『Feed Your Face』を執筆した皮膚科医で「ドクター・ジェシカ・ウー・スキンケア」の創始者であるジェシカ・ウー医師。「食べ物は消化されてビタミン、ミネラル、アミノ酸に分解され、体が健康な肌を作るためにそれらを利用します。無理なダイエットをしたり、超加工食品を食べたりすると、肌は本来の強さとハリを失ってしまいます。例えば、タンパク質が不足すると、(肌を強くする)コラーゲンや、(ハリを保つ)弾性組織を作るもととなるアミノ酸が肌に行き渡らなくなります」”
Beauty Guru NYCの創設者であるジェシカ・クレシェンツィも同意見だ。「多くのクライアントや友人が、『毎朝晩スキンケアのルーティンを行っているのに、まだ肌荒れが治らない』と相談にやって来ます。私の最初の質問は、『食生活はどうですか?』というものです。結局のところ、腸内で起きていることは何であれ、最終的には肌に現れるのです」“
砂糖を避けるべき理由
“「低GI食はニキビができやすい肌に効果的であることが示されています」と、管理栄養士で栄養学の専門家であるアレックス・カスペロ氏は言う。「ニキビ、インスリン値、糖負荷の関連性を示していない研究もいくつかありますが、私のクライアントには一貫して良い結果が見られます。私の臨床では、通常、糖分をできるだけ減らすことを勧めています。精製された砂糖の多い食品を、果物や野菜、健康的なオメガ3脂肪酸源のような栄養価の高い食品に置き換えています」”
美肌のための食生活
“「最高の肌のための食事とは、毎回の食事でさまざまな色の野菜を摂り、毎日グリーンスムージーを飲むことだと気づきました」と、著名なエステティシャンであり、自身の名を冠したサロンとスキンケアラインの創業者であるジョアンナ・ヴァーガスは語る。彼女の顧客であるレイチェル・ワイズもこのルーティンを実践しているが、ヴァーガスによれば、これは誰にでも効果があるという。もう一つの大好物はアボカドだ。「私の一番のアドバイスの一つは、毎日サラダの一部としてアボカドを少しずつ食べ始めること、あるいは朝のスムージーにアボカドの半分を入れることさえもすることです」と彼女は語る。「肌に健康的な脂肪とファイトニュートリエント(植物性栄養素)を補給してくれます」彼女の最後のアドバイスは、偏食家のためのものだ。「もしサラダを食べず、グリーンスムージーも飲まない顧客がいたら、ホールフーズに行ってリキッド・クロロフィル(液体葉緑素)を買うように伝えます。ミントのような味がして、肌に酸素を送り込み、内側から働いて肌を健康的で輝かしく保ってくれます」”

最後に、食事の他の部分もおろそかにしていないか確認してください。「十分な炭水化物とタンパク質を摂取していることも確認する必要があります」とクレスセンジ氏は言います。「炭水化物はワークアウト中にエネルギーを与え、タンパク質は筋肉の修復と構築を助けます。すべては健康的なバランスが大切なのです。水分もしっかり摂りましょう。水分補給は毒素を排出するのに役立ちます。」.
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